Finire la cottura con... il coperchio. Ecologia quotidiana in cucina EcologiaQuotidiana
Ecco il vostro primo consiglio di buona pratica di ecologia quotidiana. Ci arriva da Sandy, che ringraziamo.
Un consiglio semplice e facile che può far risparmiare energia, evitando gli sprechi
Molti alimenti, esempio riso, ma anche verdure per vellutate, patate bollite, possono venir riscaldati fino a poco più di metà cottura. Basta poi lasciare la pentola coperta e a riposo, tutto finirà per cuocere da sè in poco tempo.
Inviateci altri consigli di buone pratiche che possiamo mettere in atto ogni giorno a salvaguardia dell’ambiente, perchè anche piccoli gesti quotidiani possono fare la differenza.
Farlo è molto semplice, basta compilare la form che trovare qui